高品位加工りんご推進フォーラムのご案内

県では高品位加工りんご推進事業を平成29年度から展開しており、取組み内容や県外の優良事例などを紹介する推進フォーラムを今月23日に開催する。

▼日時 平成30年3月23日(金) 午後1時30分~3時30分

▼場所 青森県武道館会議室 (弘前市豊田2丁目3)

▼内容

(1)基調講演(45分)

「業務加工用りんご生産に向けた長野県の取組みについて」

講師:JA長野県営農センター長 片桐雅樹氏

①業務加工用への取組のきっかけ~高密植わい化栽培あってこそ~

②業務加工用りんごの生産体制③耕作放棄地を活用した有限会社信州うえだファームの取組

(2)事例紹介(20分)

「高品位加工りんごのニーズについて」

講師:(公財)青森県りんご協会技師 工藤英紀氏

(3)意見交換(40分)

「加工専用園の導入による高品位加工りんごの安定供給に向けて」

コーディネーター:弘前大学農学生命科学部助教授 吉仲怜氏

▼詳細・申込み 県りんご果樹課 流通加工グループ (TEL:017-734-9491)